해조류 양식

1.생육 환경에 따른 체형, 색, 크기의 변화
  ①체형: 착생밀도, 유아시절에 무성생식을 했던 정도
  ②색: 생육 깊이, 해수 영양염의 양
  ③크기: 생육깊이, 생육장소(외양, 내만)

2.큰 참김 양성 과정에서 실패하기 쉬운 원인
  ①부착기의 발달이 늦고, 엽체에 비해 약하다
  ②파도가 센곳에서 유실이 잘된다
  ③건조에 약해 고노출에 의한 피해가 있다

3.자리바꿈의 정의와 원인
  ①정의:어떤특정의 품종을 선택 양식할 때 도중에 다른
         품종으로 바뀌는 것
  ②원인:품종간의 영양 번식력의 차이에 의해서

4.양식 김의 특성(조건)
  ①상품성:외관(태, 색체, 광택)
  ②재배성:*정착성-환경이 적응하는 범위
           *다수성-수확량
           *영양번식성
             *병해 저항성
   *조만성
   *사상체 배양 및 채묘의 난이성

5.김 엽록체가 가지는 중요 색소 5가지
    클로로필a, 카로틴, 루테인, 피코시아닌, 피코에리드린       
         

6.양식장 생육적온과 인공배양에서 생육적온 차이 이유
        양식장: 5-8℃
        인공 배양장:14-16℃
        ∴이유:인공 배양장에서 15℃ 일때는 광선, 일조시간, 이  
          산화탄소, 산소, 영양염등의 요인들이 갖춰져 있다.
         그러나, 자연에서는 15℃일 때 온화한 날씨로
     ① 호흡이 촉진되어 영양분의 소비가 많고
     ② 풍파가 없고, 해수 유통이 적어 필요 성분 공급의 불충분
     ③ 병원균 번식에 좋은 온도로 갯병의 원인 등의 이유로
        생리적 지장을 초래하기 때문이다.

7.김의 보상점
    ①보상점: 300-500
    ②낮: 광합성에서 생긴 산소와 호흡에 쓰이는 야이 같아지게  
          되는 광도
    ③영향: 생명만 유지되고, 생장은 하지 않는다.

8.하구 부근에 김 양식장이 많은 이유
    ①강물에 의한 충분한 영양염 공급
    ②수온의 저하   
    ③넓은 간석지 형성

9.김 노출의 생리적 의의
    ①노출에 따른 삼투압 변화가 2차아의 효율적 방출에 도움
    ②김에 해를 주는 파래, 규조 등의 제거
    ③붉은 갯병의 예방

10.해수 유통이 김에 주는 영향
    ①영양염 및 이산화탄소 공급
    ②대사 노폐물의 제거
    ③미세한 부니 부착 방지  ④활발한 대사작용 유지

11.김 퇴색 현상 원인
   *김의 색소인 클로로필a와 피로에리드린 양이 적고 전 질소   
     량과 단백질 함량이 적기 때문
   *질소원 최적 농도 → 질산태질소 No로 10-30

12.김 조가비 사상체 배양장 조건
   ①조도, 농도의 변화가 적은 북향건물
   ②창문을 많이 낸다.
   ③직사광선을 막는다.
   ④통풍이 잘되게 한다.

13.철판 산화도법 [15℃,24시간 감량]
   80㎎이하 →어장가치 없다.
   100㎎이상 →가치 있다.
   150㎎이상 →좋은 어장

14.과포자액 만드는법 [12-3월]
   ①충분히 성숙한 엽체 [20g /상자]를 물기를 짜내고, 발위에   
     펼쳐 12-24시간 음건
   ②다음날 아침에 200g /ℓ의 비율로 해수에 담근다.
   ③되도록 밝은곳에 두고 저어주면 과포자 방출
   ④엽체를 들어내고 가아제로 걸러 깨끗한 과포자액을 만든다.

15.과포자 잠입 확인 방법
   ①과포자 투입후 5-6일째 현미경 100배 시야로 2,3개 정도
     보이면 충분
   ②말라카이트 그린 0,2% 수용액으로 1분이상 염색한후,해부
     현미경 30-50배로 관찰하면 잠입한 부분은 청색으로 염색
   ③확인후 처리 →빨리 물을 갈아주고, 조가비를 닦아 준다.


16.조가비 사상체 배양법
   ①물갈이:1개월 1회
   ②비중:1.020-1.025
   ③수온과 조도는 다음과 같은 관계 변화

17.사상체 관찰법
     [탈회법]
   ①사상체 조가비를 1-1.5㎠크기로 쪼갠다.
   ②불순물을 씻어 낸다.
   ③시험관에 조가비를 넣는다.
   ④페레니액(5%질산[4], 0.5%크롬산[3], 95%알코올[3])
   ⑤최소 10-20분후,물로씻는다.
   ⑥칼끝으로 사상체 잠입면을 긁어서 얇은 막을 벗긴다.
   ⑦얇은막을 rjarud
   
  [연마법]
   ①조가비를 쪼개서 얇은 소편으로 만든다.
   ②소편을 눌러 문질러서 얇게 만든다.
   ③물에 씻은후, 메틸렌 블루로 염색 rjarud

18) 사상체 발육 촉진법
   ①이유: 일정한 크기에 도달하지 않으면 포자낭을 형성하지
           않기 때문
   ②발육촉진법: 밤에도 형광등으로 조명
              조도 500lux(20w 형광등 2개 높이 50cm)로 3.3㎠에
              쬐어 영양 생장시킨다.

 


19) 사상체 각포자 방출 억제법
   ①고비중 처리: 비중 1.040-1.050 [10일간]
   ②100%습도처리: 조가비를 해수에서 들어내고, 젖은채로 용기  
                   속에 겹쳐놓고, 뚜겅을 해 건조되지 않게
                   한다.
   ③암흑처리: 광선을 완전차단

20) 사상체 각포자 형성 억제법
   ①온도 처리: 수온 27- 28℃에서 배양
   ②연속명기처리: 밤에도 조명해 암기를 주지 않는다.
   ③냉장처리: 0-5℃로 얼지 않을 정도이유

21) 사상체 각포자 방출 촉진법
   ①저온처리(가장확실): 채묘예정일의 7-8일전에 10-20℃로
                         저온 처리
   ②단일처리: 채묘1주일 전부터 명기8시간, 암기16시간 처리
   ③물갈이 처리: 채묘전 해수를 1,2일마다 갈아준다.

22) 무기질 사상체 배양액
   증류수 1ℓ, 질산칼륨 8g, 인산칼륨 1g, Fe-EDTA 0.3g

23) 무기질 사상체 배양의 잇점
   ①노력이 적게 든다.
   ②매년 과포자를 구할 필요가 없다.
   ③선발 육종을 간단하게 할 수 있다.
   ④넓은 장소가 필요하지 않는다.
   ⑤관리가 쉽고 경제적이다.
   ⑥규조 및 병의 침범이 적다.
   ⑦채묘 시기를 쉽게 조절할 수 있다.


25) 무기질 사상체 과포자 받기,배양
   ·500cc 비이커 2-3개를 준비해 바닥에 슬라이드 글라스를
     깔고 여과해수 4㎝정도 채운다.
               ↓
   ·세척한 김포자 투입(뚜껑을 닫는다)
               ↓
   ·2주일 후 슬라이드 글라스에 반점이 생기거나 전면이 흑색  
                ↓
   ·1개월 후 사상체를 긁어서 배양액 80cc정도든 200cc삼각
     플라스크에 옮긴다.
               ↓
   ·수온 18-25℃, 장일 조건 (1일 13-14시간 명기)으로 사상체  
     를 계속 증식, 이식 배양

26)무기질 사상체 이식법
   ①가정용 분쇄기로 잘게 간다
   ②사상체 가지가 3-5개 정도 될 때까지 분쇄
   ③사상체 1g당 조가비 250-300매 기준 이식
   ④사상체 액을 물뿌리개에 넣어서 조가비 위에 골고루 뿌린다

27)무기질 사상체 후기 배양법
   ①성숙전 배양: 전기에 고온, 장일하 배양에서 5개월이후부터  
                  매일 수회 병을 흔들어 준다.
   ②성숙후 배양: 채묘 30-40일전 분산시켜 각포자 형성 준비를  
                  시킨다. 분산한지 30-40일후 15-20℃ 저온처리  
                  하면 3,4일후 방출되고 6,7일후 정점에 도달

28) 김 자연 채묘 요령
   ①시기 ·수온이 22℃전후 이하로 저하하는 시기
          ·대조때 새벽에 물이 들기 시작하는 시기
          ·여덟물-열물의 대조대
   ②방법
         ·지네발 3,4장
         ·그물발 5,6장 겹쳐서 2-4일간 수면 부동시켜 채묘

29)수하식 야외 인공채묘 요령
    ·조가비 사상체를 직접 발에 매달아 부동식 채묘
    ·지네발 3-5매, 조가비수 50개 이상
       그물발 20매, 조가비수 100-200개 이상 설치
     ⇒3-5일후 포자가 붙은 뒤 4,5-5시간 발아층으로 올려준다.


30)야외에서 해수유통에 따른 채묘 발설치 요령
   ·방출된 포자를 밀물 방향으로만 전파되고 썰물 방향으로
     전파되지 않는다. 따라서, 밀물 방향의 안쪽 발에 적게 썰물  
     방향의 바깥쪽 발에도 많이 조가비를 매달아 균일하게 채묘

31)봉투식 야외 인공 채묘의 잇점
    ①큰 봉투 속에서 채묘하므로 효율적 채묘가 된다.
    ②1회에 대량으로 채묘할 수 있다.
    ③각포자가 비닐봉투 밖으로 나가지 않으므로 손실이 없다.
    ④각포자가 균일하게 붙는다.
    ⑤각포자의 부착밀도를 조절할 수 있다.
    ⑥파래나 돌말류와 같은 해적 생물이 적게 붙는다.

32)봉투식 채묘방법
    ①사상체 주머니 제지
         ⇒그물눈 크기가 1㎝인 그물(18m×1.2m)두장을 겹쳐
           길이 50-60칸 폭3-4칸이 되도록 꿰매면 한칸이 약30㎠  
           가 되고 150-240개의 칸이 생긴다.
    ② 이 주머니 칸마다 그물을 조금 찢어 3-4개의 조가비를 넣  
       는다.
    ③대나무나 PVC관으로 길이 18m×폭1.2m의 틀을 만들고 쳐지  
      지 않게 중간에 사잇대를걸쳐 놓는다.
    ④이 틀위에 사상체 주머니를 놓고 다시 그물발 20-30장을
      겹친다.
    ⑤채묘는 앞서 제작한 것을 다함께 비닐봉투 (20×1.5)에 넣  
      고 양끝과 중간 약 5개조에 통대를 대고, 아래위로 묶어 봉  
      한다.
    ⑥물위에 잘 뜨도록 통대에 뜸을 달아 설치

33)실내채묘 장점 및 방법
    ①각포자의 부착 밀도를 조절
    ②작업을 기상 및해황에 구애 받지 않고 할 수있다.
 
   [방법]
      :포화 습도 상태에 두었던 사상체 조가비를 2배 용량
       해수에 담가 짙은 포자액을 만든다. 그속에 그물발을 담가  
       채묘

34)작업요령(실내채묘)
    *그물로 1㎝인 그물(18m×1.2m)두장을 겹쳐 30㎠칸을 150-240  
    개
    *사상체 주머니 (조가비3-4개)제조
    *대나무 또는 PVC파이프 1.2×1.8m를 제조
    *제조 틀 위에 사상체 주머니를 놓고 그 위에 그물발20-30장  
     을 겹친다.
    *20㎝×15m비닐봉투 속에 넣고 양끝과 중간 5개소에 통대를
    대고 뜸을 달아 고정
    *이와같이 조립된 채묘들을 파도가 오는 방향으로 놓고
     육지쪽 에서 봉투 속에 담기 시작
    *완전히 넣은후 봉투속 공기를 훑어 내면서 군데군데 아래위  
     로 가로대를 대고 양끝을 고정 밀봉
    *채묘장에 말목을 세우고 채묘틀이 해면 부동하도록 설치

35)무기질 사상체에 의한 봉투식 채묘요령
    ①사상체액
        ·채묘 7일전 저온처리
        ·3,4일후 → 10초간 사상체 세단
        ·찬 해수를 이용: 사상체를 희석 채묘에 사용
    ②사용량
        ·그물발 1매당 5-7g 사용
    ③채묘
        ·균일하게 조금씩 봉투 속에 넣는다.
        ·파도에 흔들리면서 포자액이 교반되어 2,3일 지나면
          각포자가 발에 붙는다.


36)실내 채묘 전제 조건 3가지
    ①각포자의 방출량이나 방출일자를 조절
    ②방출된 각포자를 빠르고 고르게 부착
    ③부착한 각포자가 제대로 받아 되도록 관리

37)실내 채묘 요령
    ①시설 ·1회에 합성섬유 그물발(1.2×18m) 15-20개를
            감는다.
           ·물레의 하부가 30㎝ 잠기도록 해수를 넣는다.
    ②방법 ·1분간 10회전 시킨다.
           ·1㎝에30개 포자 착새하면 발교체
           ·보통 1일평균 5회 , 물레 1대당 100매 정도 채묘
           ·유효 채묘 시각은 06-11시까니
           ·채묘직후 6-24시간 정도 해수 순치후 본양성


38)김 채묘후 발아 관리요령(건묘)
    ①1㎜이하: 무노출
    ②수조 채묘에서는 1일후, 야외 채묘에서는 4,5일후 노출
    ③합성섬유 그물발 5시간, 대발 5.5시간 노출
 
39)김양식장 정리 요령
    ①수심과 저질을 조사해 유효 양식 면적 파악
    ②발 규격과 설치한 예상 뗏수조사
    ③조류와 바람의 방향과 속도조사
    ④김발 높이를 결정하고 채묘장과 양성장 구분
    ⑤해적 생물이 살수 있는 요소 제거
    ⑥발설치한 방향, 수로, 항로 결정

40)김발이 갖춰야 할조건
    ①김포자의 부착과 발아가 잘 될 것
    ②노출시에 빨리 말라서 해적 생물 발아에 부적당할 것
    ③포자와 기질이 접촉하고 기회가 많을 것
    ④표면에 접하고 물의 각도가 작을 것
    ⑤물의 흡수율이 클 것
    ⑥재료의 표면에 요철이나 구멍이 많을 것

41)조석에따른 김발관리요령
    ①소조때
        ·조류소통이 나쁘고, 영양염 공급이나 기계적 자극이
          적고, 노폐물 운반 상태가 나빠 김성장에 분리하므로   
          김발을 높여 단련시킨다.
    ②대조때
        ·조류소통이 좋으므로 김발을 낮춰 성장시킨다.
     


42)봄에 12-13℃때 김양식장이 끝나는 이유
    ①수온상승         
    ②병원균 번식        
    ③갯병피해
    ④영양염 부족         
    ⑤김자체의 생리적 약화

43)해수 시비법
    ①장점: 노력이 적게든다.
    ②단점: ·조류에 의한 비료분 손실크다.
            ·효과범위가 뚜렷하지 않다.
            ·어디서나 같은 효과 기대하기 어렵다.
           

44)엽면 살포법
    ①시기 → 간조 노출 직후
    ②효과 → 일조시간이 풍부하고 낮에 효과가 크다.
    (장점) ·효과의 명확한 판단가능
           ·비료손실이 적다.
           ·어느 양식장에서나 실시가능
    
    (단점) ·작업에 노력이 많이듬
           ·간조시에만 가능
           ·약해가 생길위험

 45)내장발 입고 요령
    ①입고시기: 채묘후-12웖(갯병예방목적)
    ②수온:13-18℃
    ③크기:10-30cmㅁ정도의 싹300개체/cm
    

*냉장발의 장점
     1.초기 김 갯병의 피해 극복
     2.양식 기간의 연장
     3.해적 생물의 구제
     4.생산력 증가

46)냉장발 냉장 요령
      ①건조(되도록 짧은시간)
           ·냉장전에 함수율 20-40%되도록 건조
            요령은 맑게 개고 바람이 있고, 썰물때의 한낮에
            김발이 말목에 설치된 그대로 한다.
      ②밀봉
           ·과도한 건조방지, CO2에 의한 호흡 억제의 효과를   
            보며 적당히 넣고, 공기가 들어있어 다소 부푼
            정도로 해서 밀봉   
      ③저장온도 및 기간
           ·냉장전 -20℃∼-30℃에서 10시간 전후 급속동결
           ·급랭된 씨발을 -15∼-25℃에 내장보관
           ·생진율은 81일후 90∼95%, 312일후 80%이다.

47)냉장발 출고후 처리
           ·출고후 4시간 이내에 발설치
           ·봉지에서 꺼낸 뒤, 겹쳐진 그대로 해수에 담가
             불리한 뒤 펼쳐서 설치
48)냉장발 발설치 시기 및 관리요령
      ①시기 → 12월이후 (어장 생태회복)
      ②관리: *1월중,하순 → 저온기때 야간노출 주의
              *3월이후 어기막에 냉장발 사용해 어기 연장
              *뜬 흘림발에 주로사용

 

49)뜬 흘림발의 전제조건 2가지
      ①포자가 충분히 붙는 발사용
      ②파래, 규조등의 착생 생물이 부착할 수 없을 정도로 싹이  
              가능한 충분히 자란발 사용

50)뜬 흘림발 3가지 설치방법과 특색
      ①사다리식 *풍파가 적은 내만 사용
                 *개개인이 소규모 가능
                 *작업이 간편
      ②연구조식: 발의 내파성을 높인 것
      ③강관식: 막대한 자금 소요되나 반영구적
                (조류가 빠른 것)

51)뜬 흘림발의 저질에 다른 시설고정
      ①암반 → 콘크리트 블록이나 멍
      ②무른저질 → 닻손이 넓고, 각도가 작은 쇠닻 16-20㎏     
      ③여문저질 → 닻손이 좁고, 길며, 각도가 큰 쇠닻16-20㎏
 
52)뜬 흘림발의 발 전개 요령
      ①야외 채묘시 → 20-30매 겹쳐 채묘한 것을 5-10일후 10매  
        →1차 전개
      ②30-35일후(1-3㎝) → 3차 전개 (본양식)
      ③15-20일후(0.5㎝이하) 5매 → 2차 전개

53)김제조 과정
      ★ 양식김 → 김뜯기 → 세단 → 현탁 → 초제 → 탈수 →  
         건조 → 김떼기 → 결속 → 마른김

54)김 일령에 따른 마른김의 성상비교
       40일 → 매우 연하고 색택이 좋으나 향기와 맛이 적다
       50일 → 알맞게 연하고 색택도 양호하고, 향기와 맛도
               좋다.
       60일 → 다소 억세고, 색택도 적으나, 향기와 맛이 풍부
[미역]
55)북방형 미역과 남방형 미역 비교
      ①북방형 미역
           ·줄기가 길다.
           ·포자옆의 주름수가 많고, 두텁다.
           ·우상옆의 열각이 깊다.
           ·파랑, 조류가 심한곳에 분포
           ·밀생한 미역
      ②남방형 미역
           ·줄기가 짧다.
           ·포자옆의 주름수가 적다.
           ·우상옆의 열각이 얕다.
           ·얕은곳에 분포

56)미역 채묘시 포자옆 준비
      ①포자옆 준비
           ·다갈색∼흑갈색 → 가장자리의 색이 같고 부드러우  
             며 점액이 많은 성숙한 포자옆
           ·두텁고 큰 포자옆
           ·포자옆은 채취한 즉시 해수로 씻은후, 직사광선을   
             주의, 운반
      ②그늘 말리기
           ·목적: 포자옆을 공기중에 둠으로써 유주자 축척되게  
                   하여 채묘때 대량방출 유지
      ③포자옆 소요량
           ·씨를 만m당 30-50㎏
           ·포자액 1방울에 ×100시야 유주자 수가 30-50개
             정도

 

 

57)미역 채묘순서
      ①채묘통에 깨끗한 여과해수를 채운다.
      ②준비된 포자옆을 넣고 저어준다.
      ③5분쯤 지나면 유주자가 방출되어 황, 다갈색으로 변한다.
      ④20-30분후 포자옆을 들어내고 씨줄틀을 넣어준다.
      ⑤30-40분후 다른 수조로 씨줄틀을 옮긴다.

58)미역종묘배양
      ①초기배양
         ·암 배우체 3개, 수 배우체 10개 세포 이하로 성장,
           억제시킨다.
         ·수온조도: 배양시작(17-20℃)[5000∼6000ℓuX] →     
                       19-20℃    [4000∼3000/uX]
         ·비중: 1.022∼1.024
         ·물갈이: 채묘 1주일후 물갈이하고, 이후로 7-10일에
                    1회
         ·비료주기: 물갈이후 해수 1ℓ에 질산나트륨 0.1g, 제2  
                     인산나트륨0.02g
      ②중기배양(휴연기)→23℃이하유지
         ·수온과조도: 23℃, 1000/uX → 25℃이상 500-200/uX
         ·비중: 1.022∼1.024
         ·물갈이: 10-14일에1회
      ③말기배양
         ·수온과조도:24℃[1000/uX]→24∼23℃[2000∼          
                      3000/uX]→20℃ [5000∼7000/uX]
         ·비중: 1.022∼1.024
         ·물갈이: 초기에는 4,5일 1회, 후기에는 2,3일 1회
                   유수식 으로 한다.

 

 


59) 가이식의 필요성
       ①아포체가 육안적 크기로 될 때까지는 가이식 한 것의 성
장 본양성보다 빠르다.
       ②부니와 잡새을 제거 작업 및 싸녹음 예방을 위한 대퇴작
업 용이  
       ③배우체가 성숙 수정이 계속되기 때문에 배우체에 밀접
         있는 것이 유리
       ④어미줄에 감는 작업을 할 때 부주의로 종묘가 손생될 우
려 방지

60) 가이식 시기
       ①수온상의로 본 적기
           ·내만: 22-23℃이하에서 시작해 20℃전후
           ·외해: 17-18℃
       ②아포체 크기로 본 적기
           ·400-500μ아포체
           ·2㎜정도의 유형
       ③싹녹음 대책상으로 본 시기: 11월 하순 이후 가이식
       ④조석상의로 본시기
           ·소조 직후 가이식하여 다음 소조때까지 충분히 성장시
킨다.

61) 싹녹음 원인
       ①수온이 높은 투명한 외양수의 침입
       ②적조 침해
       ③해수유동이 적고, 정체되어 투명도가 높은 소조때

62) 가이식 적지
       ①싹녹음의 피해를 적게 많은곳
       ②조류소통이 좋고 잡생물 부착이 적은곳
       ③해안선 가까이 투명도가 낮고, 수온 변동이 적은곳
       ④외양수 영향이 강하지 않는곳


63) 가이식 방법
       ①연승식 본양성 시설에 채묘들을 매단다.
       ②채묘틀이 매달리는 수심은 처음에는 5m차차 높여주며 7-10
일후 수심 1-1.5m유지

 

64) 미역 양성 시설 3가지
      ①뗏목식: 조용한내만
      ②연승식: 풍파가 심하고 외해에 면한곳
      ③조립연승식: 뗏목식 + 연승식

65) 미역의 월별 수심조절 양성법
      ①가이식 → 2m(10-11월)
      ②본이식 → 1.5m(11월)
      ③본양성 → 1-1.5m(12월)
      ④본양성 → 1.5-2m(1-2월)
      ⑤본양성 → 2.5-3.5m(3-4월)

66) 수온상의로 본 끝녹음 시기
      ①3월 중순끼리: 생장 > 끝녹음
      ②3월 하순: 생장 = 끝녹음(13℃-14℃)
      ③ ∼ 이후: 끝녹음 > 생장(15℃이상)

67) 미역 수확방법
      ①양성기간이 짧은곳 (15℃이하 기간 짧은곳)
        종묘가 드문 경우나 밀식 되었더라도 충분히 자라면
        일제 수확
      ②양성기간이 긴곳
          ·밀식된 미역은 속음 채취
          ·종묘가 드물때는 잎자르기 수확
                  (15℃이하가 30-40일 계속될 것을 전제)

[다시마]
68) 다시마 종묘 억제 배양법
      ①채묘
         ·봄에 엽장이 최대기에 있고, 포자 나반이 엽면적의 10%이
상되는 묘조사용
         ·그늘 말리기 24시간 이상 또는 48시간
         ·묘조를 해수에 담근후 20-30분후 방출
         ·미역에 비해 포자 발아율이 4배이므로 부착밀도 조절

      ②배우체 육성
         ·18℃채묘해 15℃로 수온 저하 유지시켜 2주일 배양(5000  
  lux)
         ·2주일후 700-800lux로제한해서 월하관리
         ·9월 중순부터 발아관리 → 300ℓ/h 으로 물갈이 낮의 수
면조도 700lux로 60일간 0.5-1m 아포체 성장
         ·비와 수온 18℃이하인 11월 중순이후 본양성

69) 촉성 배양법
      ①9월초 채묘
      ②온도 15-16℃
      ③조도: 배양초 2000lux, 1주일후 4000lux
              2주일후 6000lux로 1일 12-18시간 조명
      ④통기: 이산화탄소 급증 및 배양해수 부태 방지
              영양염 균일화 목적으로 채묘 2-3일후 실시
      ⑤투명한 수조에서 배양액을 배양개시 20일후 전량
          그후 1주일마다 1/2교체
      ⑥배양 45일만에 본양성 가능한 5-10㎜ 크기 생산

 

 


70) 다시마 양성법
      ①2면 양식(저수온 지역)
          ·인공 또는 천연 채묘에 의해 종묘를 육성하여 솎음 (뿌리
묶기)
           *잡물제거 둥의 관리로 2년 양식후 채취(가을 채묘,여름
수확)
      ②촉성양식
          ·품질이 좋은 참다시마 대량 양식
          ·인공채묘하여 수온, 조도를 조절하면서 배양액속에서 45
일간 수조배양, 수조내에서 재생산을 마치게하여 바다
수온이 하강하고 시기에 이식, 양성한다.
      ③억제 배양 방식
          ·5,6월에 인공 채묘한 배우체를 고수온기에 억제 배양했
다가 9,10월에 발아 관리하여 바다수온 18℃이하 본양성

71) 다시마 양식 시설
      ①미역과 비슷한 중층 수평 외줄식이 적당
      ②조류가 다소 빠른곳에 시설
      ③수심 5-10m 정도에 시설
      ④어미줄 1m에 20-30㎏ 25-50개체에 장력이 걸리므로 튼튼하게
        시설

 

 


[홑파래의 양식 계획]

72) 홑파래의 양식 계획
       ①4-6월 → 접합자  받기
      ②6-8월 → 배양기
      ③9-10월 → 유주자 받기
      ④10-11월 → 발설치 시기
      ⑤1-3월 → 양식기

73) 홑파래의 접합자 받기
      ①모조를 여과 해수로 깨끗이 한후 그늘 말리기
      ②다음날 아침 밝은 참가 또는 형광등(8000lux)아래에서 해수
가 수조에 해수 10ℓ에 모조 생중량 20g을 넣어 배우자 방출
      ③+주광성이므로 광선 쪽에서 받아
      ④접합자는 - 주광성이므로 아래로 모인다.
      ⑤접합자액 수조에 검은 비닐막 설치, 채묘기 투입

74)접합자 배양
      ①수온: 저수온기(18-22℃)는 광선을 충분히 주어 생장 촉진
              고수온기(25℃이상)은 약광하에서 휴면시킴
      ②비중: 1.022-1.025
      ③물갈이: 여과 해수로 매월1회 전량 또는 절반을 갈아준다.
      ④성장: 8월 중순까지 60-80μ성장

75) 유주자 받기
      ①유주자액 만들기
           ·해수1ℓ에 유주자수 50-60만개의 짙은 유주자액을 채묘
             수조(0.3t)의 깨끗한 해수에 혼합, 희석한다.
      ②·크레모나 그물발을 4,5분 간격으로 채묘수조에 넣었다,
          빼었다하면서 채묘
        ·첫회 15분간 2회째 20분간 3회째 20-30분간 채묘가 가능해
도합60매 채묘 가능

      ③채묘후 관리
        ·부착후 12시간 이상되면 단시간 노출에도 견딘다.
          따라서 채묘후 하루밤 해수에 담가두었다가 다음날 양식장
에 설치

76) 조가비 사상체 물갈이시 유의점
      ①비온후 풍파가 심했던 후의 저비중, 흐린해수 물갈이 금지
      ②대조시 밀물의 맑은 해수(클로르칼크,차아염소산으로 살균)
      ③비중을 유지
      ④깨끗하고 부드러운 헝겊으로 조가비 닦아줌
      ⑤병치료로 인한 약품 처리후 물갈이
      ⑥비료주기도 한다.

77)김 양식장 환경조건
      ①최적수온: 5-8℃ 기간이 긴 양식장
      ②비중: 1.020-1,024사이
      ③유속: 20㎝/sec이상
      ④영양염류: 100μg/ℓ이상
      ⑤DO: 90%내외
      ⑥COD: 3ppm이하

 

 

 

[김 사상체 병해]

78) 녹변병(생리적 장애)
      ①시기:4-6(8)
      ②원인:광선과 온도의 불균형에서 오는 영양염 부족
      ③증상:조가비가 전면적으로 황녹색 → 백색 → 사멸
      ④치료:영양제 첨가, 광선을 조금 어둡게

79) 닭살
      ①과포자가 놈밀하게 잠입하고 검게 잘자란 사상체
      ②원인:탄산칼슘이 조가비 표면에 침착(각포자가 방출 지검)
      ③증상:조가비 표면이 까실까실하고 광택이 없어짐
      ④치료:비중 1.020 이하로 낮추고 물갈이
      ⑤예방:물갈이, 담수보충, 청소, 광선 조절은 잘 해준다.

80) 적변병
      ①시기:4-6월
      ②원인:어둡고 통풍이 나쁜 배양장에서 발생
      ③증상:병반부가 적갈색, 오렌지색으로 변하고, 조가비 전면,
또는 부분적으로 부정형으로 나타남
      ④치료
           a.해수에 넣은 채로 직사광선 20-30분간 쬔다.
           b.물을 새로 갈고 밝게 해준다.
           c.담수에 1-2일 담근다.
           d.배양수에 차아염소산 나트륨 5ppm넣어 밝은곳에서 배양
      ⑤예방
           a.어둡지않고, 통풍이 좋도록 배양장 유지
           b.물갈이후, 차아 염소산 나트륨 1-5ppm소독
           c.수하식의 경우 수하면의 수조 밑바닥에 닿지않게

 


81) 녹반병
      ①시기: 6-8月
      ②증상: 녹색의 반점
      ③치료: 물갈이 직사광선

82) 백반병
      ①증상: 건전한 사상체가 죽어 불규칙한 환무늬
      ②발병: 전체가 다소 연하게 , 검게 보이는 사상체가 많다.
      ③치료: 물갈이 직사광선

 

83) 황반병 ⇒ 가장 무서운 병
      ①시기: 6-8월
      ②원인: 호염성 세균에 의한 것
          ▶ 2차요인·조가비가 새까맣게 될 정도로 무성
                    ·고수온, 고염분
                    ·조가비의 불순물(조갯살등)의 부태로인한 수질  
         변화
      ③증상
          *초기: 작은 황색의 반점 → 확대되며, 황색 → 녹색 →   
     희게됨, 병반부와 건전부 사이는 적갈색
      ④치료  
            ·초기의 것. 병반부에 붓으로 차아염소산 나트륨의 원
액을 발라 변색하면 곧 해수에 넣는다.
            ·보통 1주야 담수에 담가 병반부가 황반색이 되면 배양
해수에 넣는다.
            ·병든 조가비만 골라 직사광선에 10-20분 쬔다.
            ·그후 배양 해수는 차아 염소산으로 소독한 것, 1주일
묵힌 해수를 쓴다.
            ·그 밖에 비중 5-10정도의 물에 황색이 없어질 때까지
밝게 배양하고, 마이신 10만 단위 ,1/5000을 준다.
      

     ⑤예방
            ·직사광선이 비쳐 지나치게 밝지 않게
            ·수온이 너무 오르지 않게
            ·비중은 20이하로 유지
            ·미리 마이신 1/10000 ∼ 1/2000을 준다.

84)파래의 구제법
      ①채묘 초기: 5-6시간 고노출선에 며칠간
      ② ·1-2㎝: 발을 육상으로 옮겨 24-48시간 건조
         ·비, 이슬, 서리에 주의
         ·바람이 있고, 습기 적은날 실시
         ·건조 처리후 무노출 상태로 1-2일 두었다 본 발 높이
           (과다한 노출에 특히주의)
      ③파래나 김이 3㎝이상: 하나하나 듣어낸다.(건조효과 없다.)
      ④단기간 생장

85) 규조류 피해 예방과 대책
      ①양식장 정리에 의한 원활한 조류소통과 일식 방지
      ②9-10월에 강우량이 많을 때 김발을 조금높게
      ③덮발에 의해 채묘할 때는 발의 수를 적게
      ④채묘기에 규조가 많이 붙으면 발을 30㎝ 높여주면 정도에
        따라 비로 쓸어 주거나 펌프로 세척
      ⑤규조가 많은 김을 제품화
           ·보자기에 넣어 밟아준다
           ·0.2% 탄산나트륨(Na2Co3)용액에 10-30분간 처리
           ·고속 탈수기로 50-70%되게 수분 탈수후, 하루쯤냉장

 

 

 


86) 김이 생리적으로 약해지는 원인
      ①겨울에 난동이 계속되면 표면수온이 높아져 대류가 잘 안된
다.
      ②소조때 조류 소동이 나쁘다.
      ③소조때 물이 맑아져 갑작스레 광선이 강해진다.
      ④소조때 노출이 적게된다.
      ⑤수온이 높아지면 모든 해조류가 신진대사가 왕성하며 엉양염
을 많이 소비
     ⑥남서풍이나 남풍이 분뒤에는 수온이 높은 외양수가 밀려오기
쉽다.
      ⑦11-12월은 주간의 썰물이 야간보다 적게 나고 일조시간이 짧
다.
      ⑧채묘가 능밀하게 된것과 김발이 밀식된 것은 물의 교체를 방
해하므로 생리적 장애를 받기 쉽다.

87) 질소 결핍된 김
      ①검,붉은 색이 감소되어 황갈색이 되고 더욱 결핍되면 연한
홍말색이 되어 성장이 잘 안된다.
      ②세포막이 뚜렷이 두텁게 보이고, 원형을 감소하여 액포를 대
부분을 차지
      ③고염분의 어장에서 중.후기에 질소결핍이 보통

88) 뜬흘림발의 병해
      ①흰갯병 → 가장피해 크다.
            ·조건: 늦가을 - 겨울,발이 수면에서 15-20㎝가라
                    앉거나 김이 발보다 위에 떠있는 경우
            ·방제: 양식장 선정시 조류가 어느정도 빠르고,풍파가  
   잘 일어나고, 늦가을 - 겨울 발이 물속에 쳐지  
   지 않게한다.
      ②붉은갯병
            a.원인:무노출, 수온상승, 고수온의 계속, 염분저하,
                   품질이 좋고, 잘자란 김에 많다.
            b.방제책:만연이 우려되면 김을 빨리 채취, 채취후 김발
을 씨발 양성장에 높이 설치하거나 냉장
 [김의 병해]
89) 붉은갯병
      ①원인균: 조균류(PorPhyrae)기생
      ②증상
          ·붉은 쇠녹색 반점 → 내부 청녹, 담황색, 둘레는 붉은색
          ·현미경 → 균사가 세포를 뚫고 종횡으로 뻗어가고 김세  
  포 죽어서 수축
      ③발생환경
          ·11-12월에 발생, 초봄에 다시 밀생
          ·수온 12-15℃로 상승 10℃ 날씨가 온화하고 바람이 없을
때, 발의 노출이 적을 때
          ·하천수의 유입이 많거나 큰비 뒤 염분이 낮을 때

90) 호상균병
      ①원인균: 조균류(호상균 Opidiopsis)기생
      ②증상
          ·초기:해수에 잠겨 있을 때 붉은 색을 띠고, 광택이 없어
보임
          ·엽체 끝이 담록색, 황박색으로 변함 → 전체가 녹박색
          ·현미경:엽록체 사이에서 무색의 구상으로 보임
      ③발생환경
          ·15-20℃ 성장적온, 5℃전후의 저수온에서 억제
          ·11-12월
          ·노출이나 동결에 강한다.
      ④그 피해가 커지기 전에 채취
          ♠ 호상균병 징후
               ·엽체의 이상형태, 세포내용의 이상
               ·세포 배열의 다충화
               ·흰갯병과 의사흰갯병 전후

 


91) 사상 세균 부칙증
      ①원인균: 사상 세균의 일종
      ②증상: ·엽체는 생장이 좋지 않고, 퇴색하여 조숙
              ·심하면 몁체 전체가 쪼그라들고 가장자리부터 허물  
    어짐
      ③환경: 풍량이 적은 내만 안쪽이나 하구어장


92) 녹반병 및 구멍갯병
       ·세균과 관련     
       ·저염분 및 염분발병     
       ·녹변부 오래 지속
       ·저염분하, 기계적인 자극  
       ·원형의 병든 부분 빨리 하고, 작은 구멍이 많다.

 

 

 

 

 

김의 병해[생리적 갯병]
93) 흰갯병
     ①시기: 11-12월
     ②증상: 엽체의 광택이 좋지않고, 끝에서부터 적색 수중에서는  
 쇠녹색이 되다가 결국 희게된다.
     ③환경 ·11-12워, 낮 썰물이 있는 수위가 높은 시기
            ·노출이 불충분, 광선이 부족한경

94) 의사 흰갯병
      ·병세 악화에 세균이 관여
      ·3-4㎝이상 성장후 발병
   
    [의사 흰갯병]                      [흰갯병]
   ·발높이 와는 관계 없다.           ·발높이가 낮은 발에
   ·성엽 및 유아기가지 감염          ·웃자란 성엽
   ·전염성이 있다.                   ·전염성 없다
   ·발을 과다하게 설치시             ·밀식이 아니라도 발병

95) 싹갯병
     ①시기: 가을에 싹이 1-2㎝이하에서 생김
     ②증상: 붉은색이 많아지고, 광택이 저하, 탈락, 유실
     ③원인:· 외양수의 영향이 강한 고염분
            · 물이 정체하기 쉬운 오목한 곳에 잘 생긴다.

 

 

[미역]
96)해황 변동과 풍흉
     ①수온이 높은 지방:유주자 발생시기[5,6월], 배우체 발아시기
[6,7]]월의 수온이 낮으면 다음해 풍작
     ②추운지방에서 1,2월 평균보다 높을수록 좋고, 따뜻한 지방에
서 4,5월 수온이 낮은해에 풍작
     ③유주자가 방출기인 4,5월과 아포체 발아기인 10.11월에 폭풍
일수가 많으면 자연 갯닦기 되어 풍작
     ④엽체 성장 성기 2-5월 동안에 맑은 날씨가 많은 해에 풍작
     ⑤하구부근에 있는 번식장에서는 배우체가 발생하는 5.6월 아포
체의 발아기인 10.11월에 비가 많으면 흉작
98)미역 양성장
     ①15도 이하의 기간이 긴 외양쪽에 유리
     ②비중:1.020-1.025
     ③영양염:부영양 상태의 내만수와 외양수 혼합되는곳
     ④조류:내만.연안의 유속에선 빠를수록 좋다.
     ⑤수심:10m이상 되는곳

99)다시마 양성관리
     ①솎음. 잡해조 제거
        *솎음 1월초부터 몇차레에 나누어 4.5월경 25-50개체
     ②뿌리묶기, 보충이식:4.5월경까지 마치도록 한다
     ③양성수심조절
        *3월까지:수면하1m
        *4.5월:    "   1.5m
        *6.7월:    "   2-2.5m
        *8월  :    "  3-3.5m
 
100)천연 미역밭 관리 위한 갯닦기 이유와 시기
     ①시기:배우체 성숙기인 9.10월
     ②이유:엽체 유실되고 없는 동안 다른 다년생 잡해조 침입 방지
            *미역은 1년생 해조, 육안적 엽체 시기가 짧기 때문이   
    다.

101)규조류가 많은 미역 양식장 어미줄 관리 요령
    *어미줄의 2-3m이상 깊이에 시설
    *성장이 늦어지면 1-2m로 올려준다.

102)미역 종묘 배양관리
    ①(씨줄에 붙은 유주자가 발아하여 배웇로 자라는 시기)
    * 수온에 따라 조도를 2000∼5000lux 조절
    * 채묘 일주일 후 물갈이
    * 성장억제 : 휴면기에 배우체 탈락 방지
      배우체 세포수가 ♀배우체 : 3∼4개
      배우체 세포수가 ♂배우체 : 12∼13개 일 때 성장 억제
    ② 중기 (고수온에서 휴면)
    * 23℃이상 되지 않게 주의→통풍
    * 조도 : 1000lux 이하 조절
    * 물갈이하지 않는 것이 바람직하다.

[씨줄 붙이는 방법]
    ① 씨줄감기
  
 (장점) * 미역이 고르게 자란다.
        * 작업중 아포체, 유엽 소실이 적다.
        * 작업능률이 좋다.
 (단점) * 어미를 밀착으로 아포체 성장 장해
        * 씨줄 많이 소요
        ※ 등을 따라 감으면 씨줄이 어미줄에 밀착이 좋지 않고, 부
니나 규조류에 의한 피해를 적게 받는다.

   ② 시줄 끼우기
       * 씨줄에 종묘가 드문 경우 → 어미줄의 전 길이에 걸쳐
                                    감는다.
       * 씨줄에 종묘가 밀생시 → 적당한 간격으로 감거나 끼우기


   ※ 주의 사항
    ① 직사광선 피할 것
    ② 건조주의, 손으로 만지지 말 것
    ③ 어미줄은 작업 2,3일 전 해수에 넣어 충분히 느린뒤에 사용

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


무척추 동물 양식문제
[무척추 동물 양식 문제]

[보리새우]
1) 보리새우와 대하의 발육 단계별 서식장
     ①보리새우 : ·배,유생(부유 생활기) → 수심이 약간 깊은 외해
                 ·치하, 유하(저서 생활기) → 수심이 얕은 내만
                 ·약년성체(생활기) → 수심이 깊은 외해
     ②대하  *유생기 → 연안서식
             *성장기 → 수온저하와 함께 수심이 깊은 월동장으로 이동

 

2) 보리새우를 완잔 양식하는 이유와 방법
     ①이유  *월동이 불가능해 연내수확 불가능
             *천연산종묘의 수집시 풍흉 격차 심하고, 채집이 힘들다.
             *     〃        〃   다른 종류의 치하들의 혼획률이 높다.
              *    〃        〃     양식 성적이 좋지않다.
    ②방법  *채관용 어미를 2-3월에 수입하여 사용
            *     〃       인공적으로 월동시켜 수용

 

3) 천연 종묘 사용의 단점
    ①풍흉의 차이가 심하다.
    ②채집이 힘들다.
    ③다른 치하와 혼획률이 높다.
    ④양식 성적 저조

 

4) 보리새우 유생사육시 소형시설과 대형시설 사육시설
   [소형시설]
        *옥내에 설치하고 여과 해수 사용
        *직사광선을 막는다.
        *초기 유새먹이를 따른 배양
        *2-5ton에 수조를 이용

    [대형시설]
        *옥외에 설치 ,순해수에 사용
        *먹이배양시설, 유생사육을 같은 시설내에 한다.
        *200t수조

5) 보리새우 인공채관 부화법
     ①암컷만 확보 → 보리새우 89g, 대하 76g
     ②시기는 3-4일로 산란전반기에 채관
     ③채관용 탱크 1ton당  1-2마리 수용
     ④해수는 3-5㎛ 여과지로 여과, 자외선 살균해수 사용
     ⑤수용후 2-3일내 방관(보리새우 20-4시, 대하8-12시)
     ⑥채관이 끝난후 어미를 들어내고 포기시설해 알이 침강하지 않
게한다.

6) 대형시설의 장점
   ①사육성적이 좋다.
   ②먹이 배양 시설이 필요없다.
   ③번식된 식물 먹이 생물이 수질을 안정시킨다.

7) 소형 사육해수 관리법
   ①먹이 주기전 탱크내 해수환수
   ②통기 시설에 의한 산소 공급
   ③저서 생활 직후 하루 1/5정도 환수

 

8)먹이 변화와 먹이량
   ①nauplius → 먹이 먹지 않는다.
   ②조에아 → skeletonema, 1㎖당 10×10³세포
               부착 규조류, 해산 윤충류, 참굴알이나 유생
   ③mysis → brme shrmp 1㎖당 2-3마리
   ④Post-larva → 부착규조류, 해산윤충류, 따개비의 부유유생  
           및 요각류
   ⑤저서 생활기 → 바지락 및 잡새우살, 배합사료

9) 양성법 5가지
   ①제방식      ②그물 가두리식    ⇒간만조차형
   ③탱크식   ④순환여과식   ⑤유수식     ⇒주수형


10) 제방식 양성법
   ①조수간만의 차 이용 → 수문으로 주배수
   ②수문에 도피 방지용 망 설치
   ③배수구 쪽으로 경사지게 해 물이 완전히 빠지게한다.
   ④잠입할 수 있도록 부분적으로 모래밭 조성
   ⑤수심이 2m내외 유지


11)못정리 요령
   ①해수를 배수시킨후 찌꺼기 제지 → 봇바닥을 고르게하고 저  
                              질을 부드럽게 한다.
   ②햇볕에 쬐어 소독시킨다.
   ③태리스 뿌리 등으로 시해 어류 제지
   ④살조제에 의한 조류제지
   ⑤언망식 분사 장치로 저질 교반 산화
   ⑥산화 철제에의한 저질 악변 방지

 


12)보리새우 종묘 방양요령
   ①못이 일부분을 그물로 구획해 0.02종묘 방양 사육
   ②1-2g정도까지 사육시켜 그물제지
   ③1-2g성장하면 중량법에 의한 마릿수 추정이 정확
      생존률 80-90%로 일정하므로 새산량 추정이 비교적 확실

13)해수의 교환율에 따른 방향밀도
   ①해수 교환율 1/10일때   *수용량 m²당 0.1㎏
                            *방양밀도 m²당 11마리
   ②해수 교환률 1/3일 때   *수용량 m²당 0.45㎏
                            *방양밀도 m²당 50마리

14)양성사료 공급법
   ①생선과 배합사료 공급
   ②냉동 먹이는 그 비율이 75%이하일 때(생선과 혼합)
   ③인공 사료의 공급  *약0.02일때:방양 총 중량의 200-300%
                       *0.5-20g일때:   〃         50%
                       *20g이상일 때:    〃       5-10%

   ④0.5g될때까지는 사료가 쉽게 분산되도록 해수를 많이 타서 공급
   ⑤사료공급횟수  *1g이하  ⇒하루 2-3회
                   *1g이상  ⇒해질 무렵 1회
 
15) 수확방법
    ①면적이 좁은 못  *해수를 뺀후 잠입하고 있는 것 손으로 채취
    ②면적이 넓은 못  *낮에는 저질 속에 짐입하고 있는 것
                      *밤에는 유영하고 있는 것, 정치망으로 포획
    ③수류에 따라 이동하는 습성을 이용, 새우 행만설치 포획

 

 


16) 보리새우 수송방법
    ①종묘 *20ℓ폴리에틸렌 용기에 해수 6-8ℓ 채운후           
       5000-10000미리 수송
             *수송중 수온은 10-15℃ 적당
             *양성지 수온에 맞춰 수송용기 해수수온을 맞춘후 방양
    ②양성어    *상자에 왕겨나 톱밥 사용
                *포장에 앞서 새우를 저수온에 적응
                *여름철 수온을 15℃까지 낮춘후 실온이 10-15℃  
        인 곳에서 포장

17) 보리새우 난의 식별방법
    ①미숙란 → 무색
    ②중숙란 → 담황녹색
    ③성숙란 → 청녹색


18) 보리새우 양성적지
    ①수온 ⇒여름철 수온이 높고, 겨울철에도 난류 영향을 받아
수온이 높은곳
    ②조석 ⇒적당한 조차로 환수 할수 있는곳
    ③저질 ⇒부분적으로 알맞은 모래밭이 있는곳


[꽃개]
19) 꽃개 어미 선정과 부화법
    ①어미선정
         :외관이 암흑색인 알을 RJARUD하여 난내 조에아 유생이
움직이는 알을 포관하고 있는 어미선정
    ②부화 ③④⑤⑥⑦⑧
         :탱크 2ton정도에 어미 한 마리 수용한후 먹이를 주지않
고 관리, 해수를 지수상태로 통기를 잘 되게 하면
2-3일 내에 아침일찍 부화


20) 꽃게 유생 사육법
    ①주광성이용, 유생을 유생사육 탱크로 옮긴다.
    ②조에아 사육(9일간)
           *충분한 포기
           *브라인 쉬림프 유생, 윤충류, 굴유생, 소형Plankton공급
           *사육밀도를 1ℓ당 50-100개체
           *먹이는 10배 이상 투여
           *사육조도는 3000lux
    ③메갈로파 사육(1주일)
           *공식 습성이 있으므로 브라인 쉬리프, 조개, 새우류,
어류등을 잘게 썰어서 하루 3회이상 넉넉히 준다.
    ④치해기(1개월)
           *바닥면적을 넓게 해주고, 모래를 깔아줌
               ∵약하게 유수시키며 사육(강하면 발이 탈락)

21) 꽃게 공식 방지법
    ①사육밀도를 적게한다.
    ②먹이를 충분히 주어 탈피가 제대로 진행되게 한다.
    ③잠입할 수 있는 저질관리
    ④그물눈이 작은 그물을 쳐서 마주치는 기회를 적게한다.

[전복]
22) 전복의 서식장
    ①우리나라 전복 5종의 서식장
          *화도, 태장도, 거문도 및 부산과 쓰시마 사이를 연결
하는 수역의 한겨울 저층 수온이 2℃인 등온선을 경계로
북족으로 한류계인 참전복, 남쪽으로 난류계인 4종이 분포한다.
         *수심별 분포는 오분자기4m,참전복4-5m,까막전복4-10m,
                       시볼트전복10-15m,말전복30-50m분포한다.
    ②일반적 서식장 특징
        *전복은 외해성, 암초가 많은 수역에 분포
        *외해의 도서와 육지에서 가까운 암석이 튀어나온 수역
        *해수가 깨끗하고, 갈조류가 많이 번식하는곳
        *대황이나 감태가 번식하는곳  
23)전복의 적산수온에 따른 성숙 변화
    ①참전복:성숙기초수온(7.6도) 적산수온(500-1500도)
      까막전복:성숙기초수온(5.3도) 적산수온(1800-3500도)
    ②적산수온=(일일평균수온-성숙기초수온)×사육일수
    ③*미숙기→전복알이 미숙한 단계이며, 산란자극에 반응이없다.
      *성숙기→전복알이 성숙단계를 거치는 시기로 산란자극에
대해 알이나 정충을 방출하고 개체가 일부가 나타난다.
      *완숙기→전복알이 완숙단계를 나타내는 시기로 산란자극에
대해 알이나 정충을 모두 방출하는 시기이다.

24)전복의 먹이
    ①먹이 선택 순서와 효과
          갈조류9.2% > 녹조류4.9% > 홍조류2.2%
    ②먹이에 따른 때각 색체 변화
          *천연산(홍조류)→갈색패각
          *인공산(갈조,녹조,규조류)→청녹색 패각
    ③일일먹이 섭취량과 효율
          *일일섭취량→체중의 10-20%
          *효율→체중1g 증가하는데 10-15g섭취

25) 전복채관용 어미 선정 및 관리법
     ①어미 선정기준
          *가격면이나 환경적응성, 기술면에서 참전복, 까막전복 유리
          *생식소가 비대하고 터질 것 같은 성숙 개체 확보
          *각장 12㎝ 이상의 것을 여유있게 확보
     ②어미관리법
          *산란기에 어장에서 직접 구입해 채관하는 방법과 지난
해 가을에 미리 구입해 채관때까지 관리하는 방법이
있으나 후자가 안정적이며 좋다.
          *어미를 수용한후에는 좋은 사육조건을 유지하며, 알맞
은 먹이를 충분히 주면서 사육관리

 

26) 전복의 채관과 부화법
      ①채관법
          *인위적으로 관리된 전복은 4-5월 성숙개체 나타남
          *적산수온이 되었을 때 암수를 각각 다른 산란통에 넣
고, 자외선 조사해수를 넣으면 2-3시간 후에 산란,방
정이 일어난다.
       ♠소라산란 유발법 ①간출 ②수온 ③해조즙 ④자외선 조사해수
          *이 말은 1시간 이내에 수정시켜야 하며, 수정은 알이
들어있는 산란통에 정충농도 20만개/㎖정도 넣으면 수
정된다.
      
     ②부화법
          *수정란을 2-3분 내에 100㎛ 뭘레 가제로 알을 거른후 세란
           *이것을 부화통에 옮겨서 상등액만 부어준후 여과 해수를 채
워주는 방법으로 3-4회 세관한 다음, 실온에 둔다.
           *수정란을 20℃에서 참전복 10시간, 까막전복 12시간이면 담
륜자로 부화한다.


27) 전복의 유생 사육법
       ①담륜자기 → 충격에 약하므로 지수상태유지
        피면자기 → 약하게 통기,주수, 1일1회전 환수,뮬러가제
      ②사육방법
           *1ℓ당 100-200개체:먹이 배양 파탄을 부유유생 사육  
                   조로 옮겨올 때
           *1ℓ당 1000개체이상:부유유생을 뮐레가제로 채집하여  
                    먹이 배양 수조에 채묘
      ③먹이 배양법
           *투명한 염화비닐이나 FRP파탄이용
           *채관15일전 미리 배양
           *직사광선을 막고 조도 5000-10000lux 유지
           *Cocconeis sp. Nitszchia, Amphora→소형 부착규조류
            Wavicula                       →대형    〃    

28) 저서기 치패 사육법
       ①전기 사육법
           *부착기:500m²에 2-3개만 개체의 사육밀도가 적당
      ②먹이
           *모래여과 해수 계속 주수하며 배양
           *적정조도:7000-15000lux 유지
           *3㎜이상 성장할땐 먹이 섭취 증가에 따라 조도10000
             -20000lux,주수량도 증가시킨다.
      ③후기 사육법
           *보통채통에 수용 사육
           *먹이→미역, 갈파래 등 소형 해조류

29) 사육 과정중 폐사율
       *주수각이 생길 무렵과 제1호흡공이 생기기 직전인 각장이 1-2㎜
무렵에 높다.
       *치패의 각장이 2-3㎜ 이상이 되면, 폐사율이 감소


30) 전복의 수용에 의한 양성법
       ①암초지대 이용 6-7m²의 작은수조
      ②육니의 연안과 섬사이를 이용해 비교적 큰수조
      ③채롱이용(원통형 칸막이 채롱)


31) 전복수용 양성법 →먹이 투여,방법
       ①봄,가을⇒4,5일마다 충분히 주고 먹고 남은 것 제거
      ②여름⇒3,4일이 지나면 부패하므로 작은양 자주투여
      ③겨울⇒7-10일에 한번씩 투여
 

 

 

32) 전복의 방류 양성장 조건(=이식장조건)
      ①저위도인곳
      ②파랑이 많고 조류가 빠른곳
      ③해조가 많이 번식하는 외해성 암초지대
      ④저질은 표면이 매끈하고, 연한 수성암이 많은곳
      ⑤오염해수의 영향을 받지않는 깨끗한곳
      ⑥껍데기가 얇고, 장형인 전복이 자라는곳


33) 전복의 방란.방정과정
        *생식소에서 알정충이 새실로 나와 새실의 뒤쪽에 열려있는 제
2-3호흡공을 통해 해수로 배출

34) 전복탱크식 양성 시설시 전복의 수용량
         N =V(C₁- C)/ET        T=E×N×T/C₁- C
       N =전복수용량(㎏)
       V =필요한 해수유입량(ℓ/day)
       E =산소소비량(㎖/㎏/h)
       T =24시간
       C₁=유입해수 중의 DO량(㎖/ℓ)
       C =용존 산소량의 최저값(㎖/ℓ)

35) 전복의 수송방법
      ①종류 *근거리:차량
             *원거리:해상수송
      ②육상 수송방법
             *공기중에 노출이 일반적
             *온도를 낮게해 공중활력을 높여 생존률을 높인다.
             *3-5월경이 전기
            ♠수송용기
             *운반이 편리한 크기,겹치지 않게 칸막이 설치
             *습기의 유지력이 클 것,흡착가능한 면적이 넓을 것
             *수송전이나 수송후,그대로 해수중에 넣어 축양할수   
     있는 것
      ③도착후 양성법
             *활력도 있고, 흡착력이 강하면 빨리 방양
             *전복이 쇠약해져 있을때는 회복될때까지 축양후 방양
     
36)대합의 서식장
   ①비중이 낮은 하구의 하류 가까운 물질
   ②모래질이 비교적 많은 곳
   ③치패는 5-7시간 간출하고 간석지에서 성패는 수심6M까지 사
이에 이동, 서식한다

37)대합의 이동
   ①시기:수온이 높은 여름 대조시(치패와 중형패)
   ②방향:썰물방향, 깊은 곳(유속 3-8CM/SEC)    
   ③방법:점액의 끈과 같은 것을 1-3M길게 내어 부력을 증가시켜  
       저면 바닥위를 스쳐 가는 상태로 흐름 따라 이동

38)천연 종묘 생산(완류식 채묘)
  ①장소
        *하구 삼각주 부근, 모래질이 많고 대조시 5-6시간 간출
        *저질의 흡습량이 많거나 간출하여도 해수가 괴는곳     
        *와류가 있는 곳이나 흐름이 완만한곳
  ②방법
         *간석지에 나뭇가지 대나무등을 세워 주거나 기타방법으로 해
수의 흐름을 완만하게 조절해 치패들을 많이 바닥에 가라앉혀
채묘하는 방법

39) 대합 개방식 양성 적지
        *대합이 살기좋은 연안으로 외해쪽의 저질이 대합의 이동을 방
지할 수 있는 자갈이나 암석같은 것으로 되어있거나 외해쪽의
수심이 7-8m 이상되는곳

 


40) 대합 조위망 양성방법
       ①시설
           *일정간격으로 말목을 세우고 말목사이 그물을 높이
60㎝깊이 30㎝ 시설
           *대합이 이동해 가도 쪽은 그중 조위망 시설
       ②양성관리
           *폐사 개체 제지
           *조위망 시설 밑으로 이동한 대합 재방양
           *해적 생물 구제
           *개흙질 퇴적 제거


41) 대합의 채취 및 판매
       ①채취   *조위방식[손채취]
                *개방식[조개틀 채취]
       ②판매   *패각 그대로 판매:클수록 유리
                *육질만 판매:각장 5-6㎝때 육질비율 높다.

[바지락]
42) 바지락 서식장
       ①육수의 영향을 받는 파도가 적은 내만
       ②태풍, 홍수등의 지반 변동이 거의 없는곳
       ③해수유동이 좋고 환원증 발달이 적으며 먹이 생물 많다.
       ④6시간 간출지에서 수심5m사이


43) 바지락 종묘 방양 및 방법
       ①시기:봄
       ②밀도:각장15-22㎜, 1-3ℓ/m₂
       ③방법
           *석시법:간출된후 종묘방양(정확하나 일손이 많이든다 )
            *조시법:만조의 정조시 배를 이용(편리하나 고르지 못함)
            *절충형:만조시 배를이용 종묘를 옮겨 놓았다가 간출
후 방양
[피조개]
44) 피조개 서식장
       ①피조개(방사능수 41조 내외)  
             *간조선-50m(2-20m)주서실
             *파도의 영향을 적게 받는 내만(남동해안)
             *육수의 영향을 어느정도 받는곳
             *저질이 연한 개흙질로 된곳
       ②큰이랑 피조개(방사능 38조 내외)
             *수m-30㎜
             *서해안 주로 분포,외행성
       ③새고막(방사능 39조 내외)
             *조간대-10m(1-5m)주서식  *저질:사니걸
             *남, 서해안의 파도의 영향을 적게 받는 내만
       ④고막(방사능18조 내외)
             *조간대
             *남,서해안(가장천해성)
             *다소 연한 개흙질


45) 고막류 구별법
        

 

 

 

46) 피조개 채묘 예보방법
       ①피조개 채묘 시기전에 부유유생과 부착치패의수를 미리
조사하여 알맞은 채묘시기와 장소를 알려주는곳
       ②주로 8-9월 적기(산란 임계온도:23℃)
       ③지층에서 4m사이 피조개 부유유생이 부착치패가 많은 것
을 고려 예보


47) 피조개 천연 종묘 생산 시설
       ①부착기질:양치류의 섬유,종려,화학섬유로 만든세망
       ②채묘기설치:저층에서 4m사이의 수층
       ③시설종류
             *고정식 수하 채묘시설→수심이 얕은곳
             *로프식 채묘시설→수심이 깊은곳
             *침설수하식 채묘시설→파도가 심하고, 해수의 유통
이 심한곳


48) 부착치패 관리법
      *파도의 영향을 적게 받는곳에서 채묘한 치패는 약2개월후
2-5m이상 자랐을 때 부착기질과 함께 채롱에 수용
      *이듬해 3-4월, 치패가 5-20㎜성장했을 때 치패를 떼어내어
채롱에 수용,관리


49) 고막류 양성 적지
        ①개흙질이 너무 깊지 않는곳→녹회색
        ②해조류가 적은곳
        ③해수의 흐름이 적은곳
        ④육수의 영향(1.010이하로 좋지않다)

 


50)피조개 바닥 양성법
        ①알맞은 피조개 서식지 선정
        ②종묘크기 5-20㎜많이 선정
        ③봄,가을에 방양
        ④m²당 10-25개체 방양(수확시기 기준)
        ⑤해적 생물 구제와 도난방지

51) 피조개 수하양성법
        ①채롱을 이용한 로프식 또는 침설식 양성법
        ②치패기:100개체   성패기:10개체, 30채롱수용
        ③수심수심:수면으로부터 2-3m,저층에서 2-3m수층사이
        ④관리방법:채롱교환,부착생물제거,해적생물구제
        ⑤수확하기 몇 개월전에 바닥에 방양해서 비만과 육질부
색깔 향상


[가리비]
52)가리비 서식장
       ①가리비
            *20-40m수심
            *내만이나 외해의 영향을 많이 받는곳
            *사력질이나 패각질이 많은곳
            *미립질(100㎛이하)이 30%이하인곳
       ②비단가리비
            *조간대∼10㎜
            *저질이 암석이나 자갈인곳
       ③추자가리비
            *10-30m
            *사니걸인 곳

 

 

53) 가리비의 이동에 따른 서식장 변화
       ①치태:연안 반류에 의해 외류가 생기는 곳으로 1년동안
밀집 생활
       ②성패:이동에 의해 차차 외해의 깊은 곳으로 서식

 

54) 가리비 서식장의 생물지표종
       *아시마군부, 감마루스, 하이드로조아, 다모환충, 해당류,
원색류, 연체류


55) 가리비 채묘 예보방법
       ①채묘시설 기간을 고려해 최적기 1주일 전에 예보
       ②연안 반류에의해 외류가 생기는 곳으로 중층에 주분포
       ③시기는 4-5월경
       ④채집한 부유유생 각장 평균이 220-240u일 때 예보적기
       ⑤이와함께 부착치태수 조사해 종합하여 최종예보

56) 가리비 천연 종묘 생산시설
       ①부착기질:삼나무 잎가지, 종려껍질, 면이나 화학섬유 그
물,경질PVC
       ②부착기 투입:20-40m중층
       ③시설:로트식


57) 부착치패 관리법
       *채묘 2-3개월후 치패 관리용 채롱에 옮기고 치패가 성장
하는데 따라 부착기질을 제거하고, 그물느의 크기가 큰채
롱으로 순차적으로 몇번 바꿔준다.                
        

 

58) 바닥 양성법
       ①생물 지표종을 참고로 알맞은 가리비 서식지 선정
       ②종묘 30㎜ 주로 사용
       ③시기:봄,가을 m²당 10개체이하
       ④관리:해적생물구제,도주방지


59) 가리비 수하 양성법
       ①키매달기
             *각장 4-6㎝ 종묘의 전이각 기부에다 드릴로써 지름
2㎜구멍을 뚫은다음 1㎜정도 나일론 실로 수하틀에
묶어 양성
                  ·장점:경비가 적게든다.
                  ·단점:일손이 많이듬,파랑이 심한곳에선 불가능
        ②채롱망     *장점:수하작업이 쉽다.
                     *단점:경비가 많이듬
        ③원형칸막이 채롱
             *장점   ·넣거나 꺼내고 관리가 쉽다.
                     ·가리비 형태가 달라지는 일이 없다.
                     ·부착생물 부착이 적다.
   
             *단점   ·경비가 많이든다.
                     ·파도가 심한 곳에서 편평 칸막이 채롱에 비해
성장이나 생존률이 다소 낮다.
        ④편평 칸막이 채롱
             *장점   ·관리가 쉽다.
                     ·가리비 형태가 달라지는 일이 없다.
                     ·파도가 심해도 성장,생존률이 높다.
             *단점    ·경비가 많이든다.

 

 

60)가리비 부착생물 대책
        ①솔이나 칼등의 기계적 제거
        ②수심이 깊은 수층에 수하
        ③원형 칸막이 채롱에 수용,수하


61) 키조개 서식장
        ①조간대-40m
        ②내만에 주로 서식
        ③모래질이 50-80%되는곳
        ④해수비중 1.020-1.024인곳


62) 키조개 천연 종묘 생산법
        ①치태 발생장소
             :간조선부근,모래질50-80%,육수영향 받는곳
        ②채묘방법
             :완류식 채묘, 부착력이 약하기 때문
        ③종묘중간양성
             :m²당 100개체 이하로 안정한곳에 수용
 

 

63)키조개 바닥 양성법
       ①적지:저질이 적합한 간조선 부근으로 지반 약간 높아도 가능
               다소 저염분인 곳도 가능
       ②종묘:각고 50-100㎜(1년산) m²당 10-20개체 방양
       ③방법:조류와 평행하게 구멍을 미리 만들어 모심기식으로
하나하나 심는다
       ④관리:해적 생물구제, 찌꺼기 제거
       ⑤기간:반년-1년


64)피조개 인공 종묘생산
       ①어미 선정과 관리
              ⇒산란하지 않는 어미를 산란 임계 온도 23℃보다
3-5℃낮은 순환 수조에 수용
       ②책란과 수정란관리
              ⇒산란임계 온도23℃보다 2-6℃높은 해수에 채란
              ⇒채란 1,2시간후 수정란을 깨끗이 씻고 부화장으
로 옮겨 지수상태에서 부화시킨다.
                18시간후 담륜자로 부화
       ③유생사육
             ⇒하루가 지나면 D이상 자패로 되므로 환수 2일에 1
번 먹이는 채관후 2일이 지나면준다.
       ④채묘와 부착치패 관리
             ⇒부착기로 채묘후 성장에 따라 부착기에서 치패를
떼내어 수하용 채롱에 넣어 관리


65)가리비 폐사가 많은 시기와 이유
        ①시기:저서 생활로 들어간 직후부터 각장 2.5-3㎝ 되고
3개월
        ②이유 *시기적으로 수온이 높은 여름철
               *바닥환경이 개흙질이 많아 현탁니가 많다.
               *용존산소량이 많다.

66) 가리비 인공 종묘 생산
        ①어미 선정과 관리
            ⇒산란 임계온도 8℃보다 3℃낮은 수조에 수용
        ②채관과 수정란 관리
            ⇒산란임계 온도 8℃보다 1-7℃높은 해수에 채관
               *채관 1-2시간후 수정란을 깨끗이 씻고 부화 탱크
로 옮겨 지수상태에서 부화시킴
               *4일후 담균자로 부화


        ③유생사육
             *5일이 되면 D상자패로 되므로 환수하고 먹이투여
              먹이(Monochrysis, lutheri, Cycloteuanana)
        ④채묘와 부착치패 관리
             *흑색인 안점이 아가미 원기 뒤쪽에 나타날 때, 부
착기를 넣어 채묘하고 성장에 따라 치패를 떼어내
수하용 채롱에 넣어 관리


[굴]
67) 우리나라 산굴 5대종과 특징
        ①참굴:성장이 빠르다. 번식이 왕성하다. 형태적 변이가
심하다.
        ②감귤:질장부의 일부와 항문부가 연체부에서 떨어져있다.
               강의 하구에 서식(광염성)
        ③바윗굴:가늘고 긴편이거나 난형, 노성패는 껍데기가 두껍다.
        ④털굴:비중이 높은 외해에서 서식하는 소형종, 껍데기가
변이가 심하다.
               오른쪽 껍데기 표피에 기가시가 나있다.
        ⑤벗굴:유생형,     껍데기:원형의 평탄모양


68) 우리나라산 굴의 수평, 수직 분포
        ①수평분포  *바윗굴,털굴,벗굴⇒협염성으로 외해 수역에분포
                    *참굴,강굴⇒광염성으로 담수 유입 종
        ②수직분포  *참굴,강굴,털굴⇒조간대 주로서식
                    *바윗굴,털굴⇒간조시에도 간출하지 않는곳
에 서식

 

 


69) 굴의 패각의 성장시기와 생성과정
        ①성장시기⇒수온상승하는 여름철이 주성장 시기
        ②생성과정
              *해수중의 많은 칼슘이온 0.4g/ℓ을 취해서 외투막
의 표피세포에 의해 분비하여 패각을 형성하는데
패각을 탄산칼슘이 주성분이며,단백질의 일조인
콘치올린을 일부 함유된다.


70) 굴 유생 부착의 적 조건
        ①적당한 염분농도(22.5-25‰)
        ②구리이온이 1ℓ당 0.05-0.6㎎범위의 용존량 하에서 부착
        ③유속이 5-7㎝/sec이하의 완류상태
        ④개흙질은 부적당하고,깨끗한 면에 부착


71) 굴의 부착후 변화
        ①발, 면안, 안정퇴화
        ②아가미 발달해 단단한 인대 새로형성
        ③키틴질의 껍데기에서 석회질의 껍데기형성
   

72) 굴의 성숙,방란,방정에 영향을 미치는 것
        ①급격한 온도 상승
        ②보름의 만조시
        ③염분농도의 급격한변화
        ④정액현탄액


73)부유 유생이 많이 형성되는 경우
        ①조류가 서로 부딪혀 생긴 조경지역
        ②와류가 생기는 지역
        ③취송류가 생길 때

74) 참귤 부유유생<출현량 조사 방법.
        ①수면으로부터 30㎝깊이를 수평으로 50 예인 채집
        ②2m를 수직으로 예망채집
        ③포르말린 고정후, 현미경의 대안 마이크로미터로 계측


75) 단련종굴의 장점
        ①크기가 작아 취급이 용이
        ②취급시에 탈락개체가 적다.
        ③양성효과가 크다.
        ④양식을 계획화
        ⑤발육이 좋아 양성기간 짧다.


76) 따개비가 많은 곳이라도 채묘기를 투입할수 있는 이유와 경우
          *이유:부착을해도 날짜의 경과에 따라 탈락
        ①채묘상의 노출시간이 비교적 짧은곳
        ②육수의 영향이 많은 경우


77) 종굴의 수송조건
        ①온도:휴면으로 들어가기 전인 최저온도
        ②시기:2,3월
        ③수분함량유지:해수를 일정시간마다 뿌려줌


78) 굴 채묘후 부착치패의 관리요령(전기채묘,후기채묘)
        ①전기 채묘한것(6월)
             *채묘후 2-3주후 바로 본양성
             *채묘상에 그대로 방치후 10㎜될 때 단련상으로 옮김
        ②후기 채묘한것(8,9월)
             *채묘 2주후 단련상으로 옮김
          ♠단련상 높이 : 5,6시간 간출되는 높이

79) 굴 수하 양성장 단점
        ①장점   *먹이를 먹는 시간이 길다.
                 *성장이 비교적 균일
                 *저질에 매몰되거나 저서해적 피해가 적다.
                 *해면을 입체적으로 활용
                 *생산량이 우수하다.
        ②단점   *시설비가 많이 든다.
                 *관리에 일손이 많이듬
 

80) 뗏목수하식 양성장 조건
        ①풍파가 적은곳 : 수심10-30m, 최대파고1.5m이하
                  취송거리 3마일, 저류 5㎝/sec이상, 1이하
        ②염분농도 : 해수비중 1.015-1.020인 기간이 긴곳
        ③적당한 현탁물량과 투명도
        ④여름철에도 하층산소량이 2-4cc/ℓ이상된곳
        ⑤뗏목 면적의 30배 이상의 안정 수면적 확보
                 
                  
81) 뗏목 수하식에 비교해서 로플수하식의 장.단점
       (장점) *내파성이 강하다
              *시설비가 적다
              *양성 적지 수면적이 넓다
       (단점) *작업상 불편

82)굴 양성시 따개비와 진주담치의 구제법
      ①따개비 *간출시간이 짧은 곳에 채묘상 설치
               *채묘 예보로서 따개비 부착시기를 피하는 방법
     ②진주담치*부착 성기를 피해 참굴 양성 수하시기 조절(6-7  
       월)
               *부착성기에 수하연을 심층으로 이동 수하
              *진주담치가 성장하기 전에는 온수처리나
                노출처리 가능

[진주담치]
83)담치의 성장을 각장, 각고의 변화로 3단계 설명
    ①초기 10일까지는 각장이 크다
    ②10-28일 각정이 팽출하는 시기는 각고가 크다
    ③28-84일 각고가 크다

84)담치와 진주담치의 서식장
    ①담치:*고함수역,외양성 암초
           *조류가 빠른곳
           *1.020이상 주서식      
           *수심5-10m되는곳
    ②진주담치:*저함수역, 내만이나 연안의 얕은곳    

85)담치 인공종묘 생산
    ①어미의 선정과 관리
       *산란기의 성숙한 어미 선정
       *각고 9.75cm까지는 수컷,11.25cm이상은 암컷이 많으므로
성비를 고려해 큰것과 작은 것을 알맞게 확보
       *산란 임계온도 10도 이므로 3-4도 낮은 순환해수에 수용,
관리
   ②채란과 수정란 관리
       *산란 임계온도 10도 보다 2-6도 높은 해수에서 채란, 채
란한 수정란을 씻고 부화탱크로 옮김
   ③유생사육
      *하루만에 담륜자로 부화,2일후 D상자패로 되고,물리적 충
격에 강해 환수 및 먹이투여
86)진주담치 종묘생산
   ①채묘예보:산란성기3-4월 기준으로 부유유생과 부착 치패수   
     조사후 채묘 예보  
   ②채묘시설:부착층이 표층으로부터 1-2m수층이며,수하식
   ③부착 치패관리:채묘 2-3주후 내해의 안전한 곳으로 옮겨관
리, 알맞은 치패 부착후 치패가 부착하지 않는 곳으로
옮겨 관리
87) 담치류 양성 방법
    ① 담치→바닥 양성(2년 양성)
    ② 진주담치→말목 부착 양성, 수하 양성(1년 양성)
           
88)진주조개,흑엽조개, 백엽조개의 분포수역과 수온
     *진주조개:0-10m,생존하한수온 8도
     *흑엽조개:2-10m,  ''         16도
     *백엽조개:0-100m,  ''        16도

89)진주조개 수술준비과정
    ①모패처리:*생식세포가 충만한 모패는 수술이 힘들고, 이상  
       진주되기 쉬우므로 인위적으로 제거하는 과정
               *억제-수온이 낮은 초봄은 생식세포가 미숙하므로  
       성숙하지 못하게 억제, 흡수케 한다.
               *알빼기-6월 중순이후에 산란유발 자극인 온도차,  
       비중차 및 족사 끊기등으로 생식세포를 방출시키  
       는 방법
    ②모패의 소제와 선별
               *부착물 제거 및 선별후 채롱에 넣어 수하관리
    ③개각
               *호흡이 곤란했던 모패를 깨끗한 해수에 옮기면   
       활발한 개각운동, 이때 개각기를 사용      

89)진주의 형성과정
    ①외투막의 극히 일부분이 체내에 함입
    ②함입한 외투막 소편이 표피 세포의 자력 증식
    ③진주주머니 표피세포 안쪽에 패각 분비
    ④형성된 핵위에 진주질의 계속적 분비
    ⑤진주형성

 

 

90)진주의 수술과정
    ①패각이 두터운 구슬과 같은 구형으로 만든 핵과 외투막 절
편을 세포패에서 절개한 세포를 준비
    ②삽핵위치:생식고, 장관, 소화맹낭부근
    ③삽핵과정은 내장부를 모패 몸과 길이로 평행하게 1mm내외로
절개한후 핵이 들어가는 통로를 만들고 세포를 삼입한
다음 이세포와 밀착하도록 핵을 넣어 준다.        

91)진주조개의 본 양성시 주관리 내용3가지
    ①조개소재:피한 전후 2회 이상
    ②피한: 11-4월까지 6개월간 15도이상일 때 피한 한다
    ③이동양성: 진주질의 분비가 빠른곳에서 양성후 수확전 일정
기간을 화장양성장에서 관리 하는 것

92)진주조개의 연중 성장도와 이에 따른 수확시기
    ①성장도: 9월이 가장 빠르고, 10월에도 어느정도 성장
              광택은 가을에서 겨울로 되면서 좋아진다
    ②수확시기: 12월을 중심으로 10-2월 사이

93)굴의 수온에 따른 부유기간
     20도-3주,  23도-2주,  26도-10일        

 

94)굴의 이용 목적에 따른 수확시기
    *생굴-글리코겐이 많은 시기인 늦가을부터 초봄까지
    *가공용-단백질이 증가하는 시기인 봄철

 

 

 

95)진주조개 서식장
   ①난해성으로 8도 이상 수역
   ②내해로서 저질이 모래와 개펄인 곳에 부착기질인 돌이나 암
반이 있는곳
   ③육수의 영향을 받은곳으로 20‰이상 되는곳
   ④성장에 따른 수심변화
           *부착시는 수심1m내외
           *치패기는   ''3''
           *성패기는    ''5-7m

96)진주조개 인공종묘생산이 어려운 이유 3가지
    *장기간의 부유유생기간
    *식물먹이 생물 공급의 어려움

97)굴 수하식 양성장 적조 발생 대책
    *해수 유통이 좋은 양성장 선정, 예방
    *번식량 조사해 대량 번식 억제


98)단련종굴의 장점
    ①크기가 적어서 취급이 쉽다
    ②취급시 탈락 개체수가 적다
    ③저항력이 강하여 폐사율이 낮다
    ④발육이 좋아서 양성
    ⑤양식을 계획할수 있다

99)굴 고정식 채묘와 부동식 채묘의 장단점
   *고정식채묘 -(장점) 부착이 균일,채묘가 쉽다, 환경변화에 대해  
              저항성이 강하다        
                (단점) 채묘수가 적다
   *부동식 채묘-(장점)  채묘수가 많다
                (단점)  채묘의 정확한 위치를 찾기 힘들다
                        부착이 균일
                        저항력이 약하다
100)굴 양식 연간 작업 계획
     ①보통종굴(1년굴)
          5-6월(채묘) → 7-8월(수하) → 8-2월(양성) →3-5월(수확)
     ②단련종굴(2년굴)
          8-9월(채묘)→10-5월(단련)→6-7월(수하)
          → 8-11월(양성)→12-4월(수확)


[우렁쉥이]
 101)우렁쉥이 서식장
     ①서식장 수온 범위:5-24℃
     ②외해의 영향을 많이 받는곳
     ③서식 수심:수m-20m내외
     ④암초에 부착서식

102)우렁쉥이 천연채묘
     ①산란기가 바로 채묘시기
     ②채묘장:어미들이 많은곳
     ③외양수의 영향을 많이 받고, 암초지대, 사력질로 된 수심6-10m
     ④부착기질:팜코드, 산포도 덩굴, 말목
     ⑤채묘시설
         *수하식 ·6-9m 수층에 수하시켜 채묘
                 ·채묘후 관리하기 쉬운 내해로 옮겨 부착생물  
          이 적은 수층에 수하관리
         *침설식 ·6-10m 수층해저에 침설 채묘
                 ·채묘한 그대로 양성

 

 

 


103) 우렁쉥이 인공종묘 양성
      ①성숙한 어미선정
      ②채관용 탱크:1-2ton 이상
      ③산란유발  *온도 자극법:자연해수보다 2-3℃높은 해수추수
                        4-10시간 경과후 오전중 자연해수 주입
                  *간출자극법:오전 9-10시경 어미를 공기중 2-3
시간 노출후 채관용 탱크에 수용
하면 15-30분후 방란,방정
      ④채관후 어미를 제거하고 알만관리
      ⑤사육해수관리:산란 후에는 지수상태, 수정끝나면 유수
                     매분10-20ℓ 주수
      ⑥100-200㎛ 뭘러가제로 스크린 설치하여 저면 배수구에서 배수
      ⑦수온:13-14℃
      ⑧채묘  *시기:부화 48시간후 급격히 꼬리가 짧아질 때
              *채묘기:해수관 담수에 담가 유해성분제거
              *설치방법:저면에 수평으로 설치
      ⑨채묘후관리 - 해수중 중층이나 저층에 수하관리


104)우렁쉥이 수하양성법
      ①양성적지  *육수의 영향을 직접받지 않는곳
                  *여름에 수온이 26℃이하
                  *먹이가 많이 발생하는곳
      ②양성시기:가을
      ③양성수층:5-10m사이
      ④양성밀도:100개체 내외 1수확시기 기준 수하면1졸당
      ⑤양성관리   *부착생물제거
                   *성장에 따라 속아주고, 새로운 수하 양성줄 수하
                     *수하면의 상하를 바꿔준다.

 

 

105)참문어가 양식 전망이 좋은이유
      ①시장성이 좋고 성장이 빠르다.
      ②생존률이 높다.
      ③먹이의 선택성이 적다.
      ④이동이 적어 자원관리 대책이 쉽다.


106) 문어 서식장
      ①서식수심:조간대 - 100m
      ②저질:사려질인곳
      ③비중:1.022이상
      ④육수의 영향이 없는곳
 

107) 내만성, 외해성 해상특집
      ①내만성, 암청록색, 수축성이 작다, 염분저항성이 크다.
(조간대20m)
      ②외양성, 적황갈색, 수축성이 크다, 염분저항성이 작다,
수심깊은 암초지대 - 바깥쪽 자갈밭 서식


108)성게 4종의 특징

109)문어 양성시기와 기간
    ①양성시기:춘계양성, 추계양성의 2회            
    ②양성기간: 대형종묘 1-2개월
                소형종묘 3개월이상


110)해삼 재생력 이용 양성법
   ①소화관과 호흡수로 재생력이 강해 2-3개월이면 재생
   ②소화관과 수온과의 관계
           *수온이 가장 높은 8-9월에 가장쇠퇴
           *수온이 가장 낮은 2월에 가장 발달   
   *위사항을 고려 월별 수확량을 감안 내장 끼내는 시기 결정

111)문어의 환경 변화에 대한 반응
   ①위급시 빠른 이동
'  ②3종의 색소포 (황색. 적색. 흑색)이동
   ③자위수단으로 먹물 분출

112)문어 종묘 관리시 주의점
   ①선도가 좋은 먹이 사용
   ②세력권 형성 습성
   ③육식성으로 공식이 있다
   ④자기 몸보다 작은 구멍도 탈출

113)해삼 양식 투석 효과
   ①생활이나 번식기 알맞은 장소 제공
   ②하면 장소 제공
   ③산란장 장소제공
   ④먹이를 풍부히 하는 효과

114)굴의 3배체
   * 패류는 제1감수분열 중기때 방란하여 수정후(4n)제1극체 제2
극체 방출된다.극체 방출후 난자의 염색세포,n와정자의
염색세포n가 수정하고, 수온 10도차이상
   *약품: colchicine, cytochalacine, colcemid 처리하여 둘중
어는 극체 방출 저지하면 난자의 염색체2n, 정자의 염색
체조가 수정되어 3배체가 된다.