1. 보리 새우와 대하의 발육 단계별 서식장
a 보리 새우 : 배 유생(부유 생활기) - 수심이
약간 깊은 외해
치하
유생(저서 생활기) - 수심이 얕은 내만
약년
성체(저서 생활기) - 수심이 깊은 외해
b 대하 : 유생기
- 연안 서식
성장기
- 수온 저하와 함께 수심이 깊은 월동장으로 이동
2. 보리 새우를 완전 양식하는 이유와 방법
a. 이유 : 월동이 불가능해 연내 수확이 불가능
천연산
종묘 수집시 풍흉의 격차가 심하고 채집이 힘듬
천연산
종묘 수집시 다른 치하들과의 혼획률이 높아 불안정
천연산
종묘 수집시 양식성 먹이 좋지 못하다.
b. 방법 : 채란용 어미를 2∼3월에 수입 사용
채란용
어미를 인공적으로 월동
3. 보리새우 인공 채란 부화법
a. 암컷만 확보 보리새우 89 g,
대하76 g
b. 시기는 3∼4월로 산란 전반기에
채란
c. 채란용 탱크 1 ton당 1∼2마리
수용
d. 해수는 3∼5 ㎛ 여과지로 여과
또는 자외선 살균 해수 사용
e. 수용후 2∼3일내 방란(보리
새우)
f. 채란이 끝난후 어미를
들어내고 포기 시설해 알이 침강하지 않게 한다.
※ 인공 종묘 생산 이유(천연산 종묘 단점)
a. 풍흉의 격차 심하다
b. 채집이 힘들다
c. 다른 치하와 혼획률이 좁다
d. 양식 성적 저조
4. 보리새우 유생 사육시 소형 시설과 대형 시설 사육법
a. 소형 시설
옥내에 설치하고 여과 해수 사용
직사광선을 막는다
초기 유생 먹이를 따로 배양
2∼5 ton 수조
b. 대형 시설
옥외에 설치하고 순 해수 사용
먹이 배양 시설과 유생 사육을 같은 시설 내에 한다.
200 ton 수조
5. 대형 시설의 장점
a. 사육 성적이 좋다.
b. 먹이 배양 시설이 필요 없다.
c. 번식된 식물 먹이 생물이 수질을 안정시킨다(저서
생활직후 1/5환수)
6. 소형 사육 해수 관리법.
a. 먹이 주기전 탱크내 해수 전부 환수
b. 통기 시설에 의한 산소 공급
c. 저서 생활 직후 하루 1/5 정도 환수
7. 먹이 변화와 먹이량
a. 노우플리우스기는 먹이를 먹지 않는다.
b. 조에아 - Skeletonema sp. 1 ㎖당 10*10³세포
부착 규조류, 해산 윤충류, 참굴 알
이나
유생
c. Mysis 및 Post-larva 전기 - Brine shrimp
1 ㎖당 2-3마리
부착
규조류 , 해산 윤충류
따개비의
부유 유생 및 요각류
d. 저서 생활기 - 바지락 육질( 하루 유생
총 중량의 300%)
부착
규조류 배합 사료, 잡하 육질
8. 양성법 5가지
a. 제방식 (간만 조차형)
b. 그물 가두리식 (간만 조차형)
c. 탱크식 (주수형)
d. 순환 여과식 (주수형)
e. 유수식 (주수형)
9. 제방식 양성법
a. 조수 간만의 차이용 수문으로 주배수
b. 수문에 도피 방지용 망 설치
c. 배수구 쪽으로 경사지게 해 물이 완전이
빠지게 한다.
d. 잠입할 수 있도록 부분적으로 모래밭 조성
e. 수심이 2 m 내외 유리
10. 못 정리 요령
a. 해수를 배수 시킨후 찌꺼기 제거, 못바닥을
고르게 하고, 저질을 부드럽게 한다.
b. 햇볕에 쬐어 소독시킨다.
c. 데리스 뿌리 등으로 식해 어류 제거
d. 살 조제에 의한 조류 제거
e. 언망식 분사장치로 저질 교반, 산화
f. 산화철제에 의한 저질 악변 방지
11. 보리새우 종묘 방양요령
a. 못의 일부분을 그물로 구획해 0.02 g 종묘방양
사육
b. 1∼2 g 정도까지 사육시켜 그물 제거, 못
전체 사용
c. 1∼2 g 성장하면 중량법에 의한 마릿수
추정이 정확, 생존율 80-90%로 일정하므
로 생산량 추정이 비교적 확실
12. 해수 교환율에 따른 방양 밀도
a. 해수 교환율 1/10일 때 수용량
㎡당 0.1 kg, 방양 밀도 ㎡당 11마리(1∼2 g)
b. 해수 교환율 1/3 일 때 수용량
㎡당 0.45 ㎏, 방양 밀도 ㎡당 50마리
13. 양성사료 공급법
a. 생선과 배합사료 공급
b. 냉동 먹이는 그 비율이 75%이하일 때 (생선과
혼합) 100%생선 사용과 같은효과
c. 인공 사료 주는 양
0.02
g 방양 직후 : 방양 총 중량의 200-300%
0.5∼2
g " " : "
" 50%
20 g이상
" " : "
" 5-10%
d. 0.5 g 될 때까지는 사료가 쉽게 분산되도록
해수를 많이 타서 투여.
e. 사료 투여 횟수
1 g
이하 : 하루 2∼3회
1 g
이상 : 해질 무렵 1회
14. 수확 방법
a. 해수를 뺀 후 잠입하고 있는 것을 손으로
채취
b. 못바닥에 전류를 통하게 해서 자극을 받아
나오는 것을 채취
c. 낮에는 저질속에 잠입하고 있는 것을 펌프망으로
포획.
d. 밤에는 유영하고 있는 것을 정치망으로
포획
e. 수류에 따라 이동하는 습성을 이용, 새우
핵망을 설치하여 포획
* a,b는 면적이 좁은
못에서 , c,d는 면적이 넓은 못에서 사용.
15. 수송방법
A. 종묘
a. 20 ℓ 폴리에틸렌 용기에 해수 6-8
ℓ 채운후 5000∼10000마리 수송
b. 수송중 수온은 10-15℃가 적당
c. 양성지 수온과 수송용기 해수수온을
맞춘후 방양
B. 양성어
a. 상자에 왕겨나 톱밥 사용(온도전달
늦고, 호흡지장 없고 가볍다)
b. 포장에 앞서 새우를 저수온에 적응.
c. 여름철 수온을 15℃ 까지 낮춘 후
실수온이 10∼15℃ 인 곳에서 포장.
16. 꽃게 어미 선정과 부화법.
a. 어미 선정( 최소크기 갑폭 110 ㎜ 이상)
외란이 암흑색인 알을 검경하여
난내 조에아 유생이 움직이고 알을 포란하고 있는
어미선정.
b. 부화
탱크 2 ton 정도에 어미 한 마리
수용한 후 먹이를 주지 않고 관리. 해수로 지수상
태로 통기를 잘되게 하면 2∼3일내
아침 일찍 부화한다.
17. 꽃게 유생 사육법.
a. 주광성 이용. 유생을 유생사육 탱크로 옮긴다.
b. zoea 사육( 9일간 )
산소공급 - 충분한 포기
먹이 - ⅰ. Brine shrimp
유생, 윤충류, 굴 유생, 소형 플랑크톤 공급.
ⅱ.
사육밀도는 1ℓ당 50-100 개체.
ⅲ.
먹이로 이의 10배 이상 투여
ⅳ.
사육조도는 3000 lux
c. Megalopa 사육 ( 1주일 )
공식 습성이 있으므로 Brine
shrimp, 조개, 새우류, 어류등을 잘게 썰어서 하루 3
회 이상 넉넉히 준다.
d. 치해기 ( 1개월 )
바닥 면적을 넓게 해주고
모래를 깔아줌.
약하게 유수 시키며 사육
( 강하면 발이 탈락 )
18. 꽃게 공식 방지법.
a. 사육밀도를 작게 한다.
b. 먹이를 충분히 주어 탈피가 제대로
진행되게 한다.
c. 잠입할 수 있는 저질관리.
d. 그물눈이 작은 그물을 쳐서 마주치는
기회가 적게 한다.
19. 보리새우 난의 식별 방법.
a. 미숙란 - 무색.
b. 중숙란 - 담황녹색.
c. 성숙란 - 청녹색.
20. 보리새우 양성적지.
a. 수온
여름철 수온이 높고 겨울철에도
난류 영향을 받아 수온이 높은 곳.
b. 조석
적당한 조차로 환수할수
있는곳.
c. 저질
부분적으로 알맞은 모래밭이
있는곳.
21. 보리새우 단계별 생존율.
- 부화율 50%
- nauplius기 50%
- zoea기 40%
- mysis기 50%
- 전기 post-larva기 50%
- 후기 post-larva기 70%
치하기까지 생존율.
0.5*0.5*0.4*0.5*0.5*0.7=0.0175 = 1.75%